砂肝ときゅうりの炒め物

胡瓜は乱切りに切る。砂肝は削ぎ切りにしておき塩コショウしておく。

フライパンを温め、油を入れて砂肝を炒め火が通れば胡瓜を入れてドレッシングを回しかけて水分を飛ばして完成です。