ブリックスナインの春雨サラダ

ブリックスナインの春雨サラダ

Description

ブリックスナイン(トマト)と春雨のサラダ。
アボカドとモッツアレラチーズ入りで、お腹満足♪
粒マスタードドレッシングで。

材料 (4人分)

☆ブリックスナイン(6等分)
4個
☆アボカド(角切り)
1個
モッツァレラチーズ(クラフト ひとくちフレッシュモッツァレラ)
1袋(90g)
春雨(乾燥)
50g
ドレッシング
大さじ4
◎粒マスタード
大さじ3
大さじ3
ふりふり粒塩こんぶ
大さじ1

作り方

1

写真

◎印を良く混ぜ合わせる。

2

写真

ふりふり粒塩こんぶを加え更に混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

3

写真

春雨を熱湯で戻し、5分放置しザルにあけ、水気を切る。

4

写真

2に切った☆を加え、ボウルを持って揺すりながら混ぜ合わせる。

5

写真

3とモッツアレラチーズを加え、更に混ぜ合わせる。

6

写真

皿の周りにグリーンの葉を並べ、中央に5を盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

※アボカドは切ったらすぐにドレッシングと合わせる。
※普通の塩昆布をキッチンハサミで切ってもOK!
※春雨は茹でずに熱湯に入れ5分おいています。
柔らかい春雨がお好きな方は、表示通り湯がいてください。

このレシピの生い立ち

ボリュームのあるサラダが食べたくて作ってみました。
ブリックスナイン(トマト)の旨味と隠し味の
ふりふり塩こんぶが美味しさの秘訣です。
レシピID : 5662734 公開日 : 19/05/23 更新日 : 19/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」