だしまろ酢で定番酢の物
ぉさゆ
作り方
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1
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きゅうりは千切りにして、１つまみ程度の塩で混ぜ、しばらく置いておきます。
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2
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ワカメと、タコは一口サイズに切ります。
＊今回は塩蔵戻しワカメをつかいましたが、乾燥のカットワカメでもいいです。
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3
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１のきゅうりの水気をしぼり、２と合わせて【だしまろ酢】を大さじ３いれてまぜれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
具材は全てお好みの量でもいいと思います。
だしまろ酢は甘めなので、少し醤油を垂らしてもいいかもしれません( ´∀`)/
また、生姜のおろしたのや、白ごま、ゆずの皮などを入れても美味しいと思います！
だしまろ酢は甘めなので、少し醤油を垂らしてもいいかもしれません( ´∀`)/
また、生姜のおろしたのや、白ごま、ゆずの皮などを入れても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
だしまろ酢１本を使うまで色々作ってみまーすw
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ぉさゆ
