麻婆焼きそば。
Description
何故かソースがついていなかったらお試しください。
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作り方
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1
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焼きそばはレンジで１分半ほどチンしておきます。卵はほぐします。フライパンを二個並べていっぺんにいきます。
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2
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ごま油を流したフライパンに焼きそばをいれてほぐしながら、形を整えて焼き付けます。
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3
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こんがりしてきたら、卵を回しかけて固まったら裏返してこんがりさせます。
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4
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もう１つのフライパンで、箱に書いてある通りに麻婆豆腐をつくります。
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5
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大皿に焼きそばをのせて、麻婆豆腐をかけたら出来上がり。大皿だと楽しいのです。
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コツ・ポイント
頑張ってひっくり返す。←苦手
このレシピの生い立ち
バーベキューして帰ってきた主人が焼きそばだけもらってきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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