つるっと栄養万点!冷やし納豆蕎麦

つるっと栄養万点!冷やし納豆蕎麦
納豆・たまご・胡麻・海苔・蕎麦。
カンタンで一皿で栄養いっぱい。

材料 (2人分)

蕎麦
2人分
納豆
2パック
キュウリ
適量
適量
海苔
適量
2個分
適量
わさび
適量

1

お湯を沸かします。
その間にキュウリを千切りにして冷蔵庫で冷やしておきます。
麺つゆもよ~く冷やしておきます。

2

そばを茹で冷水でよく冷やし水気をきり、お皿に盛ります。
真ん中を窪ませた納豆を中央にのせ窪みに卵黄をポトリ。
適当にキュウリを散らし、麺つゆを注ぎいれます。

3

すり胡麻、もみ海苔をトッピング!ワサビを添えてハイ、どうぞ。

コツ・ポイント

具はお好きな物を適当に加えたり減らしたり・・・見た目悪いけど、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べた方が美味しいよん。

このレシピの生い立ち

レシピID : 56633 公開日 : 02/06/08 更新日 : 02/06/08

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