ほうれん草と豚肉のスタミナ丼

ほうれん草と豚肉のスタミナ丼
これからの暑い季節を乗り越えられる簡単農家メシです

材料 (4~5人分)

豚肉
500g
ほうれん草
2束
☆鶏ガラスープの素
大さじ1
☆醤油
大さじ1
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1
☆ニンニクすりおろしチューブ
2〜3センチ
鶏ガラスープの素
小さじ2(ほうれん草用)
大さじ1(ほうれん草用)
適量
塩胡椒
適量
人数分

作り方

1

豚肉を食べやすい大きさに切って油をひかずにフライパンで焼く

2

しっかり焼けたら余計な油を取って、☆の調味料で味付け

3

ほうれん草は茹でるか、電子レンジでチンして食べやすい大きさに切って絞ったら、鶏ガラスープの素とゴマ油で調味しておく

4

写真

2のところへ、3のほうれん草を入れて塩胡椒をして一緒に少し混ぜ炒める

5

仕上げにすりゴマをかけて出来上がり

6

ご飯の上に乗せて、温泉卵を乗せたら完成
キムチを一緒に食べても美味しいです

7

ショウガを入れても美味しいです

コツ・ポイント

ほうれん草を美味しく沢山食べてもらいたくて仕事終わりにパパっと食べられる農家メシです
ほうれん草は、茹でてもいいし、電子レンジでチンしても大丈夫
レンチンのレシピは「簡単 電子レンジで ほうれん草のおひたし」レシピID:4949932を参照

このレシピの生い立ち

春菊とほうれん草の農家の嫁が、実際に作ってる農家メシです
暑い季節を乗り越えられるメニューです
レシピID : 5663539 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/06

写真

簡単で美味しかったです。ごちそうさまでした!

クックEWSXZZ☆

ありがとうございます!

19/05/30

First tsukurepo mark
写真

おいしくできました。ご飯が進みます。

クック4UGFE0☆

これで暑い夏も乗り越えちゃってください!