最強おつまみバッファローチキンウィングス

最強おつまみバッファローチキンウィングス

Description

お酒のおつまみにぴったりのバッファローチキンです!程よくスパイシーなソースと揚げたてのチキンの組み合わせをお試しください

材料 (3人分)

手羽先チキン/手羽元チキン どちらでも可
20本
小麦粉/コーンスターチでも可
50g
塩コショウ
適宜
溶かしバター
約20g
大さじ3
ホットソース/タバスコ可
小さじ2
パプリカパウダー
適量
ケチャップ
大さじ1
ブラックペッパー
適量
メープルシロップ(はちみつでも可)
適量
ホースラディッシュソース(市販品)
きゅうり(付け合わせ用)
1本

作り方

1

写真

チキンの手羽をジップロックに入れ、小麦粉(コーンスターチでも可)、塩コショウ、ニンニクパウダーと一緒に揉み込んでいく

2

30分程寝かせる

3

その間にソース作り!
ボールに溶かしバター、お酢、ホットソース、すりおろしニンニク、パプリカパウダーを入れ混ぜ合わせる

4

3にケチャップ、ウスターソース、メープルシロップ、ブラックペッパーを味を整えながら混ぜていく

5

手羽先は180度に熱した油で火が通るまでしっかり揚げていく。
浮き上がり始めてから更に5分程揚げる

6

写真

揚がった手羽先を先ほど作っておいたソースに絡めれば完成!!

コツ・ポイント

お好みで辛さを調節しながら作っても良いと思います!!市販のホースラディッシュソースにディップしながら食べるとまた味が変わり楽しめます!!

このレシピの生い立ち

海外生活でお酒を飲む時のお供と言えば!バッファローチキンウィングス!!日本でも食べたい!!と思い、作ってみました( ´ ▽ ` )
レシピID : 5663723 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/08/02

写真

手羽元で!主人にも好評でした(^^)♡

ぴぃらぶ♡

喜んで頂けて嬉しいです( ´ ▽ ` )

19/06/14

First tsukurepo mark
写真

最高ですーーー!! また作ります!!

akomanman

ありがとうございます(^^)♡すごく嬉しいです!