かぶの葉とちくわの醤油炒め

かぶの葉とちくわの醤油炒め

Description

甘辛味☆ごはんがすすむスピードメニュー。
お弁当のおかずにも♪
赤唐辛子を加えれば、おつまみにも♬

材料

かぶの葉
3個分
ちくわ
2本
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
小さじ1

作り方

1

写真

かぶの葉は、5センチの長さに、ちくわは、縦半分に切ってから、斜めに5ミリの細切りにする。

2

フライパンにあぶらをひき、まず、かぶの葉の茎を炒め、しんなりしたら、葉とちくわを加えて炒める。

3

全体にあぶらが馴染んだら、みりんを加え、蒸気で火を通す。しょうゆを加えて、手早く炒め合わせる。

4

写真

器に盛りつけて、すりごまをまぶす。

コツ・ポイント

かぶの葉は、やわらかいので、すぐに火が
通ります。火の通し過ぎに注意して下さい。

お好みで、一味などを加えて、ピリ辛に。

このレシピの生い立ち

もう一品、冷蔵庫にあるもので。
レシピID : 5663748 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/07/05

写真

簡単に美味しくできました!ありがとうございます(*^^*)

ton0g0ton

美味しそうなれぽ嬉しいです。インゲンも合いますよ♬

19/05/30

First tsukurepo mark
写真

彩りににんじんを入れてみました!パッと作れて美味しいです!

クックHZ1G2S☆

美しい!美味しそうです!素敵なれぽ、ありがとうございます♬