パセリ大量消費に✿パセリバターライス✿

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Description

話題入り感謝❤ カレーや肉料理と一緒にいかがでしょう。殺菌作用もあるパセリ、お弁当にも良いですよ。(^^)b

材料 (2~3人分)

3膳分
パセリ・イタリアンパセリ
15g~
バター
10g
コンソメ(顆粒)
小2/1~
塩コショウ
適宜
お好みで、他に炒めた野菜等を加えていただいてもOKです。
レシピでは炒めていますが、熱々ごはんに混ぜるだけでもOKです。(※お弁当に入れる場合は炒める方が良いと思われます)

作り方

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    今回は庭で採れたパセリとイタリアンパセリをたっぷり使いました♪ 

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    ※苦みの少ないイタリアンパセリを多く使いました。パセリ1:イタリアンパセリ2=20g

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    パセリはキッチンペーパーで水分を取り、細かく刻んでおく。

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    ごはんは、温めておく。

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    フライパンにバターを溶かし、ごはん・コンソメ・塩コショウを入れて軽く炒める。

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    パラパラに仕上げたい時は、ゼラチンを小1くらい加えて炒めてみてください。(^^)bしっかり炒めるとパラパラしてくるはず。

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    火を止めてパセリを加えて混ぜる。

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    カレーや肉料理と一緒にどうぞ。^^
    ↑こちらは、カレーと♪

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    2021年9月28日

    お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤(^^)

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    「おもてなしにも☆お肉&2色ライス✿」レシピID : 5646272 こちらもどうぞ。^^

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    さらにパセリが余りましたら・・「いつでも★緑のきれいな冷凍パセリ♪」ID : 747565 こちらで保存してくださいね♡

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    「パセリバターライス」のパスタバージョン、「パセリ大量消費に✿パセリパスタ✿」ID : 5686772

コツ・ポイント

生パセリの香りが好きなので、火を止めてから加えましたが、お好みでしっかり炒めてください。

このレシピの生い立ち

栄養価の高いパセリをたっぷり料理に使いたくて。レシピID : 5646272「おもてなしにも☆お肉&2色ライス✿」で作ったパセリ入りご飯がおいしかったので別レシピにしました。
レシピID : 5663922 公開日 : 19/05/25 更新日 : 21/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (17人)
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papikun
美味しくいただきました^ ^ごちそうさまです♪
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新妻あや
義実家で収穫してきたパセリをたっぷり使って(*^^*)子供たちにも大好物で美味しかった〜♪
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よちりん
カレーライスのご飯をパセリバターライスにしました
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Newチヨコっと♪
お得な大量パセリ買い此方見つけ美味しく消費♪カレーにも◎パセリバターライスの香りでいつものカレーが味も見た目も上品に😎美味~♡