ほうじ茶プリン＊生クリーム、卵なし

ミルクパンに牛乳400ccを沸かす。

牛乳が沸いたら、ほうじ茶ティーバッグを2つ入れて、超弱火で3分煮出す。もしくは火を止めて色が出るまで放っておく。

少量の水でゼラチン5gをふやかしておく。

さらに、ミルクパンにゼラチンを加えて溶かす。

器に移して、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。