マルベリー★桑の実の赤ワイン煮

マルベリー★桑の実の赤ワイン煮
桑の実はマルベリーとも言います。生の状態では味が薄いのでワイン煮にしてからお菓子などに使っています。

材料

大さじ3
桑の実
300g
砂糖
100g
1/2個〜1個分

作り方

1

写真

桑の実の赤ワイン煮の材料のレモン汁以外を煮詰め、最後にレモン汁を入れ軽く煮る。味見して酸味を調整して下さい。

2

写真

マルベリードレッシング
クックパッドID: 5664007

3

写真

マルベリーパウンドケーキ
クックパッドID:5660926

コツ・ポイント

ブルーベリーや、ラズベリーでも作り方は同じです。

このレシピの生い立ち

桑の実(マルベリー)を貰ったのですが、生のまま使うには味が薄いので赤ワイン煮にしてからパウンドケーキなどに使いました。
レシピID : 5664014 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」