コーンスープの追いコーン&豆乳割り
作り方
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1
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粉末コーンスープをカップに入れる
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2
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冷凍コーンを熱湯で解凍する
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3
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カップにお湯を少し注ぎ、よく混ぜてねっとりするくらいの固さに溶かし、豆乳を注いで混ぜ、解凍したコーンを加えよく混ぜる
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4
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好みで、冷たいままでもレンジで温め直しても美味しいです^_^
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コツ・ポイント
解凍した粒コーンは必ず、スープを作ったあとに加えてください。粉に混ぜるとダマになります。缶詰粒コーンでも。
お湯と豆乳の割合、コーンの量は好みで調整してください^_^
お湯と豆乳の割合、コーンの量は好みで調整してください^_^
このレシピの生い立ち
粉末コーンスープは好きだけど、乾燥コーンが美味しくないので、シャキシャキ冷凍粒コーンを追いコーンしてみました。さらに豆乳でのばすと、ヘルシーでクリーミー
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