粉からタピオカドリンクの画像

Description

自宅で本格的なタピオカドリンクが楽しめます。タピオカはモチモチとしてとても美味しいのでオススメです!

材料 (2〜3人分)

★グラニュー糖
15g
30g
☆グラニュー糖
30g
☆苺ソース
120g
220g
■黒蜜
適量
適量

作り方

  1. 1

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    YouTubeで詳しく説明してます【たけ民】て検索して頂ければ出てきます。先ずはトレーに片栗粉50gを乗せ置いておきます

  2. 2

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    次は鍋に水30gグラニュー糖15gを入れ火にかけ沸騰後、上記の片栗粉に加え練り混ぜます。水分が足りなければ補充して下さい

  3. 3

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    タピオカサイズに手で丸め、沸騰した湯で15〜20分弱火にかけると半透明色になり茹で上がります。ザルにあけ水で濯ぎ完成です

  4. 4

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    苺ミルクを作ります。グラニュー糖30g苺ソース120g牛乳220gを入れ混ぜ、タピオカ入れタピオカ苺ミルクの完成です

  5. 5

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    更にもう1品、タピオカに黒蜜適量を入れまぜ、更に牛乳適量を加えてタピオカミルクティーの完成です

  6. 6

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    どちらも美味しいタピオカドリンクに仕上がりました。タピオカは1日経つとモチモチ感が無くなるので作りたてが美味しいです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

YouTube投稿用に作りました
レシピID : 5664648 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/06/23

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