。。☆インチキン★ミートソース☆。。

。。☆インチキン★ミートソース☆。。
ミートソースが食べたいの♪って時に本格的に作るのは面倒だし、缶詰めもないし... なんて時にチャッチャと作れて、便利です◎

材料 (2人分)

トリ肉(どこでもok)
100g
たまねぎ
1個
ぴーまん
1個
ケチャップ
大さじ3
1本
大さじ1
パスタのゆで汁
お玉に2杯
小さじ1を水で溶く

1

トリ肉、たまねぎ、ピーマンはみじん切りにしておく。
にんにくは薄切りに。

2

フライパンに油を入れ、にんにくと鷹の爪を入れてから火をつける。
弱火で焦げないようにして、香りを出す)

3

たまねぎとピーマンを入れて水分が出る程度まで炒める。(焦がさないように)
トリ肉を入れ、ゆで汁、コンソメケチャップを入れて煮込む。(トリに火が通ればok)


4

水溶きコーンスターチを加えて混ぜ、とろ味をつける。


コツ・ポイント

別に、トリ肉じゃなくてもいいと思います。野菜も好きなものをばんばん入れちゃってもっと美味しくして下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 56648 公開日 : 02/06/08 更新日 : 02/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」