BBQに！丸焼き玉ねぎ
おそらのつばめ
作り方
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1
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玉ねぎをアルミホイルで包む。
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2
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火を起こしたら、最初から火のそばに放置
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3
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お肉が焼き上がる頃、食べごろになります
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4
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こんな感じになってると大成功
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5
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塩コショウ、醤油、ポン酢などお好みの調味料をかけてどうぞ。そのままでも甘くて美味しいです
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コツ・ポイント
玉ねぎはしっかりとアルミホイルで包みます。一重で大丈夫。ただし裂け目があるとすぐ焦げます。トングで掴んでみて柔らかい感じになると食べ頃です。焼きすぎると、段々と食べるところが少なくなります。
このレシピの生い立ち
BBQの時に旦那が直接火に放り込む玉ねぎが甘くてとても美味しかったのですが、いつも外側から半分が炭になっていて食べられる部分が少なかったので、アルミホイルに包んでみたら大成功でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おそらのつばめ
