大根と豚こまの和風炒め
ＪＫ☆クック
作り方
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1
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油をいれ、フライパンで豚こま肉肉を炒める。
軽く塩胡椒をして火が通ったら皿に出しておく
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2
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１のフライパンに短冊切りした大根、食べやすくきった厚揚げをいれ炒める。
大根がしんなりしたら肉を戻し入れる。
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3
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調味料をいれ味を絡ませる
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4
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皿にもり、削り節をふりかけ、彩りにわけぎをちらす
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コツ・ポイント
大根は少ししゃき感残すと美味しいです
このレシピの生い立ち
安いお肉で色々、増量してみました
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ＪＫ☆クック
