サニーレタスと卵の野菜炒め

サニーレタスと卵の野菜炒め

Description

食べにくいサニーレタスを甘めの卵とたっぷりの野菜と一緒に肉なしでもボリュームたっぷりのメニューです。

材料 (3人分)

サニーレタス
200g
人参
50g
玉ねぎ
50g
ピーマン
50g
ミニトマト
9個
しいたけ
3個
2個
大さじ1
◎マヨネーズ
小さじ1
◎砂糖
小さじ1
△鶏ガラスープの素
大さじ1
△水
50cc
△酒
大さじ2
△塩
小さじ半分
△コショウ
少々
小さじ1
もやし
100g
大さじ1弱
ゴマ
好みで適量

作り方

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コツ・ポイント

サニーレタスはよく水を切って下さい。もやしの下ごしらえで出来上がりに出る水分が激減します。味は鶏ガラスープで濃さを調整して下さい。

このレシピの生い立ち

頂きもののサニーレタスを使って炒め物をとレシピを探して出会ったはちみつかなこさんのレシピを参考にアレンジしてできたメニューです。
レシピID : 5665102 公開日 : 19/05/25 更新日 : 19/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/22

First tsukurepo mark
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あれつ?なんか元の写真と違うかも!!?次は近づけるように!?

記念樹

つくれぽありがとうございます!次はって嬉しすぎます