時短&簡単なのに鬼ウマ♥ 基本の肉じゃが

時短&簡単なのに鬼ウマ♥ 基本の肉じゃが

Description

飽きのこない、基本の味の肉じゃがです!
簡単に、そして栄養を逃がさない調理法で☆彡

材料 (3人分)

じゃがいも(大きいの)
3個
たまねぎ(小さめ)
2つ
にんじん(小さめ)
2本
豚こま肉
250g
お水
400cc
小さじ2
お砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
大さじ3
大さじ3
お塩
2つまみ(調節)
ビミサン(なくても可)
小さじ1と1/2(あれば)
小さじ1と1/2(あれば)

作り方

1

じゃがいもは皮をむいて一口大にし、にんじんは乱切りにしていきます
たまねぎはくし切りにします

2

じゃがいもとにんじんは 耐熱皿に移しラップをかけ電子レンジ(強)で8分くらい
必ず様子を見ながら!やわらかくなるまで!

3

フライパンに油を引き、玉ねぎを炒めます
玉ねぎの縁に火が通ってきたらお肉も入れて炒めます

4

お肉に火が通ってきたら水と粉末だしを加え3分くらい
そこに 酒 砂糖 醤油 みりん (ビミサン だし醤油)を入れる

5

調味料を入れたらすぐ、やわらかくなったにんじんとじゃがいもを入れます
味見をして 塩をいれます

6

じゃがいもとにんじんに味が移れば完成!
コツとポイントをみてね!!

7

完成した素敵なお料理は是非
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コツ・ポイント

電子レンジを使うことです!時短になるし、栄養も逃がしません。人参とかは、皮付きだとより◎

肉じゃがは冷えていく時に味が入るので、2日目も美味しく頂けます。逆に、夜ご飯にする場合はできれば、早く作って冷まして、再度温めた方が美味しいよ!

このレシピの生い立ち

にんじんとじゃがいもとたまねぎが余ってたので適当に作ったらうますぎ死ぬぅ☆

私はだいたい、休日の昼間作って、バイトいって、疲れて夜帰ってきても 温め直すだけで 味しみてて最高になってる状態で食べてます。
レシピID : 5665187 公開日 : 19/05/25 更新日 : 19/05/26

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美味しくできました(*^ー^)ノ♪

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美味しかったです!ありがとうございます★

さいたまー!