サニーレタスの☆韓国風もりもりサラダ

サニーレタスの☆韓国風もりもりサラダ

Description

サニーレタスだけのシンプルなサラダですが、ドレッシングがおいしいのでたくさん食べられます。
そのままサラダとして食べるほか、焼肉に添えるのもおすすめです。

材料 (2~3人分)

サニーレタス
大きい葉5枚くらい
☆ ドレッシング
  しょうゆ
大さじ2
  酢
大さじ1
大さじ1
  炒りごま
大さじ1
  長ねぎ
5cmくらい
1かけ
  黒こしょう
少々

作り方

1

写真

サニーレタスを洗い、手で一口大にちぎる。

2

写真

ドレッシングを作る。長ねぎとにんにくはみじん切りし、材料をすべて混ぜ合わせる。

3

レタスにドレッシングをからめてできあがり。

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる直前にからめた方がおいしいです。先にからめておくと、レタスがしんなりしちゃって、おいしそうじゃなくなりますので…。

このレシピの生い立ち

韓国料理の先生に教えてもらったものを、分量等整頓してレシピとしました。

ドレッシングは「万能調味料チヂミのたれ」のうち、しょうゆを一部酢に変えただけです。すでにたれの作り置きがある場合は、それに酢を加えてドレッシングとしても大丈夫です。
レシピID : 566521 公開日 : 08/05/09 更新日 : 08/06/10

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