簡単 肉味噌

簡単 肉味噌
夏の冷やし麺類のトッピングに作りおきしています(^_^)v

材料

豚ひき肉
200g
玉ねぎ
小1玉
ひとかけ
青じそ
5〜10枚
サラダ油
大さじ1
調味料
みそ
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
小さじ1

1

写真

みじん切りにした生姜→玉ねぎの順番で炒め、油がまわったら豚ひき肉も炒める

2

写真

パラパラになったら調味料を加えてパラパラになったら仕上げに青じそを加えて出来上がり

コツ・ポイント

調味料は全部大さじ1なのでお好みで調整して下さいね

穀物酢を加えると更に美味しくなりました(^_^)v
さらにさらに…
『追い青じそ』してもいいですよ!

このレシピの生い立ち

冷やしぶっかけ麺を少しボリュームアップさせたかったので(^^)d
レシピID : 5665397 公開日 : 19/05/26 更新日 : 19/05/30

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