鶏皮とセセリの甘辛唐揚げ❤

鶏皮とセセリの甘辛唐揚げ❤
酒の肴に甘辛い唐揚げはどうですか?!❤

材料 (6人前)

鶏皮
1パック
セセリ
1パック
小麦粉
適量
★醤油
大さじ10
★砂糖
大さじ3
大さじ3
大さじ3
★ごま
適量
★塩胡椒
各少々

作り方

1

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鶏皮とセセリを一口大に切る。

2

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塩胡椒をしてポリ袋に入れて小麦粉をまぶしてシャカシャカする。

3

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油を熱したら揚げていく。

4

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揚げたらバレットにあげて油を切ると共に冷ます。

5

写真

小鍋に★を入れて火にかけて沸騰したら火を止める。

6

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揚げた唐揚げをタレに絡ませたら完成❤

コツ・ポイント

蜂蜜を入れる事でコクが出ます。
唐揚げは少し揚げ過ぎるくらいにカリッとさせた方が美味しいです❤(但し、あまり揚げ過ぎると肉がカスッカスになるので注意して下さい。)

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べた唐揚げが美味しかったので家でも出来ないかな~と味を思い出しながら作りました。店のようなクオリティはないけど家庭的な甘辛い唐揚げがとても美味しく出来ました。
レシピID : 5665742 公開日 : 19/05/25 更新日 : 19/05/25

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