健康UP 一歳児も大好き◎お手軽野菜パン

健康UP 一歳児も大好き◎お手軽野菜パン

Description

発酵不要で安心な材料を混ぜて焼くだけのお手軽パンです。一歳8ヶ月~二歳の子にも好評◎大人の健康美肌UPにも◎なパンです♪

材料 (アルミカップ小9個分)

バナナ
中1本(75g)
豆乳ヨーグルト ※ヨーグルトでも可
70g
50g
小麦粉 ※スペルト小麦使用
25g
大豆粉
25g
1.5(〜2)g(cc)
ヨモギパウダー ※ほうれん草パウダー等でも可
2cc
天然塩
少々
いりごま ※なくても可
少々

作り方

1

粉を袋の中で合わせます。その後、バナナを加えて手で潰し、ヨーグルトを加えます。

2

袋の端を1cm弱切り落とし、穴からアルミカップへ生地を乗せます。上にゴマを散らします。

3

写真

オーブンで焼いたら出来上がりです!
※参考までに我が家のオーブンですと、余熱なし220度で13分で焼き上がります♪

4

【参考】
大豆粉、小麦粉、米粉は粉の総量を合わせれば一応出来ますが、栄養面からも米&大豆加えるのがお勧めです!

5

【参考】
ほんのり甘味のあるパンにしたい場合は、メープルシロップを生地に追加ください♪
出来上がりにつけても好相性です♪

コツ・ポイント

重曹のかわりに、ベーキングパウダーでも作ることができます。その場合は3g強目安に作ってみてください。
ヨモギと好相性のレシピです!ヨモギ入りの方が無しより一歳児にも好評でした!ヨモギ粉なしの場合は、バナナ多めor甘酒等甘味追加がお勧めです。

このレシピの生い立ち

日常のおやつとして、なんとなく作ってみたら、美味しくて、娘ちゃんが一度に4つも食べてくれたレシピです。日々の外出の時に持ち運びやすいおやつとして、手軽に出来たらと思い家にあるもので作りました。冷凍もできます◎
レシピID : 5666080 公開日 : 19/05/25 更新日 : 19/05/25

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