鮭のムニエル ガーリック風味☆

鮭のムニエル ガーリック風味☆
小麦粉で皮までパリッと香ばしく、更にガーリック風味で香ばしさ増しで美味しい〜♪

材料

1切れ
 
塩胡椒
少々
小麦粉
適量
 
バター
5グラム位
 
レモン
お好みで

作り方

1

鮭の切り身の両面に塩胡椒、ガーリックパウダーをふって暫くおく。

2

鮭の両面に小麦粉をまぶし余分な粉を落とす。

3

フライパンにオリーブオイル、又はサラダ油を温めて鮭の両面を色良く焼く。

4

最後に火を弱火にしてバターを入れ、鮭にからめる。

5

皿に入れ、お好みでレモンを添えて、出来上がり!

コツ・ポイント

ガーリックパウダーの量はお好みで。あまり強火で焼くとガーリックパウダーが焦げてしまうので注意してね。

このレシピの生い立ち

ガーリック味が好きなので。
レシピID : 5666099 公開日 : 19/05/25 更新日 : 19/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/06/13

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鮭じゃないんだけど謝!ガーリックの風味で食欲そそる!美味しい感謝

928るびすけ☆☆

るび③此れもレポ感激❣️淡白なお魚なら全然OK❣️美盛り感動

19/06/09

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ガーリックが効いててレモンかけると更に美味しいです♪感謝

うさうさぴよまる

なんて可愛いイラストに素敵コメまで❣️感涙☆此方こそ宜しくね

19/06/04

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ガーリック合いますねぇ♪美味しい♪いつも、いいね&フォロー大感謝

ハチそば粉

わぁい!作って下さったんですね〜☆嬉しい♪此方こそ何時も有難

19/06/02

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芳ばしい~(*´∀`*) お店の味みたいに出来て小躍りしました!

ひトみ

ひトみ③凄いお褒めの言葉嬉し過ぎ〜♡小躍り笑試験勉強頑張れ♡