キャベツしゅうまい

キャベツを太めの千切りにして
軽く塩を振って揉み込み、しんなりするまで置いておく（塩分きになる方は塩を洗い流す）

たまねぎとしいたけをみじん切りにして電子レンジで4分温める

キャベツ以外の材料をよく混ぜる

フライパンで蓋をして火が通るまで焼く