絶品 焼肉のタレ BBQ キャンプに

絶品 焼肉のタレ BBQ キャンプに
味噌ベースの焼肉のタレにまりますが、色々な味わいがあって美味しく仕上がってます。是非試してみて下さい。

材料 (5人分)

100cc
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
味噌
大さじ2
大さじ2
小さじ2
大さじ1
小さじ2
適量
すりおろしりんご
適量
適量
すりおろし玉ねぎ
適量

作り方

1

写真

フライパンに調味料とすりおろした玉ねぎ、りんごを入れ弱火で煮る。

2

写真

煮詰めて完成。りんごで甘みが出るので、はちみつは入れなくても良いです。味の濃さは水で調整して下さい。

3

煮沸した瓶に入れておけば、長持ちします。

4

写真

豚肉を焼いて、最後に絡めるだけです。

5

写真

俵型のオニギリを握り、豚肉を巻いて焼いて、最後にタレを絡めれば肉巻きになります。

コツ・ポイント

調味料や擦ったリンゴ、玉ねぎを入れ混ぜて、煮詰めるだけです。味が濃いようなら水で薄め調整して下さい。このままでも美味しいですが、味噌を八丁味噌などにすると格段に美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

美味しいタレで焼き肉やBBQを楽しみかったので考えて作りました。
レシピID : 5666557 公開日 : 19/06/12 更新日 : 19/06/12

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