おかひじきのお浸し 梅肉入り
Description
夏になると白だしと梅干しのコンビが大好きで、ワシワシとおかひじきを食べられるようにしました。
クック67RAML☆
作り方
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1
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おかひじきは、2〜3分湯がく。その間に、白だしを南アルプス天然水で割ったのを用意しとく。濃さはお好みで。
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2
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用意した汁に、水気を切ったおかひじきを投入。梅干しは種抜いてちぎってドボン。冷蔵庫で冷やしとく。
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コツ・ポイント
水道水だと夏場はなんとなく心配で、買った水でやってみたら、水道水より格段においしくなりました。サントリーの回し者ではありません。お好きなお水で。
このレシピの生い立ち
おかひじきを喉越し良く食べやすくしてみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
