ささみとキュウリの梅肉あえ

ささみとキュウリの梅肉あえ

Description

ヘルシーで簡単なお酒の肴です。

材料 (2人分)

ささみ
2切れ
お酒
少々
適量
きゅうり
1本
梅肉
1個分
大さじ半分
大さじ半分

作り方

1

ささみはスジを取り、お酒少々を入れたお湯で湯がく。冷めたら食べやすい大きさに手でさく。

2

きゅうりは縦半分に切り、斜め千切りにする

3

梅肉は種を取り、たたく

4

1、2、3をボールに入れ、だし醤油とごま油も加えあえる

コツ・ポイント

ささみは火を通し過ぎると硬くなります。
味付けはお好みで加減して下さい。
最後にゴマを振りかけても良いと思います。

このレシピの生い立ち

きゅうりの梅肉あえが美味しかったので、ささみを加えて味付けをアレンジしました。
レシピID : 5666763 公開日 : 19/05/26 更新日 : 19/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/08/26

写真

簡単で美味しい1品がプラス出来ました。

クック9NG3BD☆

つくれぽありがとうございます!たたききゅうりが美味しそうです

19/07/20

写真

簡単で美味しかったです!

かなごろう(*^^*)

つくれぽありがとうございます!しっとりツヤツヤ美味しそうです

19/07/19

写真

簡単でおいしい♡また作ります^ ^

wacco

つくれぽありがとうございます✨梅肉がきれいで食欲そそります!

19/06/16

写真

ごま油がいい仕事していますね。ご馳走様でした!

BlackJacky

つくれぽありがとうございます✨しっとりと美味しそうです✨