簡単!つけ合わせにセロリのカレー炒め

簡単!つけ合わせにセロリのカレー炒め
セロリをカレー粉で炒めるだけの簡単料理です。葉っぱも美味しく食べられます。付け合わせやお弁当のすき間、ちょい飲みにも。

材料 (2人分)

セロリ
1本
小2杯
少々

1

セロリは根元をピーラーでむいておきます。葉っぱはざく切りにします。

2

フライパンにオリーブオイルを入れてセロリを茎の方から炒めます。およそ2分位です。

3

最後に葉っぱを加えてさっと炒めながらカレー粉を振り入れ塩で調味します。

コツ・ポイント

セロリの茎はピーラーでむいた方が口当たりが良いです。さっと炒めにすると食感が生きます。

このレシピの生い立ち

お弁当のすき間埋めから我が家の人気メニューになりました。ちょっと一品ほしいときに活躍メニューです。
レシピID : 5666939 公開日 : 19/05/26 更新日 : 19/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/08

First tsukurepo mark
写真

セロリを沢山買ったので晩ご飯の1品に☆本当に簡単~♪美味でした♡

ありか☆1973☆

つくれぽありがとうございました!とても嬉しいです。