炊飯器で簡単!米粉バナナケーキ♪
作り方
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1
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バナナをよく潰します。
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2
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油、きび砂糖、豆乳、バニラエッセンスを加え、良く混ぜます。
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3
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米粉とベーキングパウダーを加え、なめらかになるまでゴムベラで良く混ぜます。
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4
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内側の周りについている生地をゴムベラできれいにし、炊飯器にセットします。
炊飯ボタンを押します。
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5
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竹串を刺して見て、生っぽい生地がついて来なければokです!
気になる場合は、ひっくり返し、もう一度数分炊飯してください。
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6
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米粉の種類によって水分量が変わります。生地がかたい場合は、豆乳を少量追加してください。
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7
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2019.5.26投稿
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コツ・ポイント
炊飯器で作るので楽々です。
釜に油を塗らなくても、焼き上がればスルッと取れます。
釜に油を塗らなくても、焼き上がればスルッと取れます。
このレシピの生い立ち
毎日の子供のおやつに、米粉で簡単に出来るおやつを考えてみました♪アレルギーっ子にも、そうじゃない子にも好評です(*^^*)