簡単!もう1品!副菜◎きんぴらごぼうあん

簡単!もう1品!副菜◎きんぴらごぼうあん

Description

簡単!もう1品^^*いつものきんぴらをアレンジ♪ご飯が進みますよ♪副菜やおつまみ、付け合せに◎

材料

きんぴらごぼうの水煮
1袋
適量
大さじ1
1センチくらい
大さじ2
★昆布酢(極)
大さじ1
★砂糖
小さじ2
大さじ1
★酒
大さじ1
★水
大さじ5

作り方

1

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きんぴらの水煮を水洗いしてしっかり水を切ります。全体に片栗粉を和えます。

2

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フライパンにごま油とニンニクチューブを先にひいてから火をつけます。

3

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フライパンが温まったら1を加え炒めていきます。

4

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★を混ぜておきます。

5

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きんぴらに火が通れば弱火にし、4を加え全体ににトロミが出るように炒めて、出来上がり(*^^*)

6

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今回、昆布酢『極』を使いました。
塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。

コツ・ポイント

あんの固さや味の濃さは目安なので水か水溶き片栗粉で調整してください(*^^*)
冷めると固まるのでお弁当にはむかないです^^*

このレシピの生い立ち

この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非ご覧下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/
レシピID : 5667100 公開日 : 19/05/26 更新日 : 19/05/26

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具材にしっかりと餡が絡んで、美味♪ご飯とも相性抜群ですね♪感謝!

イエローバード

ツヤツヤで美味しそう!嬉しいレポありがとうございます♪