離乳食用 カッテージチーズ 冷凍保存
Description
離乳食中期のカッテージチーズ
材料
(出来上り約100g)
牛乳
400cc
大さじ2
作り方
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1
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牛乳を沸騰ギリギリまで火にかける
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2
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火を消してレモン果汁をいれて混ぜる。分離するまで少し放置
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3
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ボウル+ザル+キッチンペーパー2枚でこす
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4
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こし終わったら絞る。
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5
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小分けにしたら完成
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コツ・ポイント
しっかり絞る!
キッチンペーパーの破れ注意
キッチンペーパーの破れ注意
このレシピの生い立ち
メモ