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大豆は袋の上から体重をかけて潰す
玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、ナスは角切りにする
フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎ、ピーマンをしんなりするまで炒める
3にトマト缶、大豆、ナスを入れて蓋をして煮る
コンソメ、鶏ガラ顆粒で味を整える
沸騰したらチーズを入れてチーズがとろけるまで火を通す
ご飯の上に千切りキャベツを盛って6をかける
架け橋
架け橋
