海鮮漬け丼

海鮮漬け丼

Description

岸和田市立産業高等学校商品開発クラブのアイデアを商品化した「みそこんぶもん」を使用したレシピです。

材料 (2人分)

刺身(お好みで)
150g
みそこんぶもん
大さじ2
ご飯
300g
大葉
2枚
のり
適量
わさび
お好みで

作り方

1

刺身をボウルへ入れ、みそこんぶもんを加えたら全体に絡むように軽く混ぜ30分置く。

2

大葉は細かい千切りにし、のりは大きめにちぎる。

3

丼にご飯を入れたら①の刺身をバランスよくのせ、のりと大葉を飾りお好みでわさびを添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

刺身の漬け時間は30分程が丁度良いです。

このレシピの生い立ち

学生さんの開発した商品を広めるためにこの商品を使ったレシピを考えました。
レシピID : 5668401 公開日 : 19/05/27 更新日 : 19/05/27

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