ガーリックステーキピラフ

牛ステーキ肉に塩こしょうで下味をつけ常温に置く。
青ネギは小口切りにし、にんにくは薄めのスライスにする。

ガーリックチップを作る。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにくスライスを入れる。

焦げないように混ぜながら5分じっくり揚げ焼きにしたら取り出し油をきる。

③にご飯を入れて2分炒めたらステーキソースを大さじ3入れて更に1分炒める。

牛ステーキ肉を2㎝角に切り、そのまま④へ入れ混ぜたらお皿に盛り付ける。

ガーリックチップと青ネギをのせたら出来上がりです。