きゅうりの梅おかか和え

Name: きゅうりの梅おかか和え
Yield: 2人分
Ingredients: きゅうり 140g（約1本半）; 梅干し 4g（約1/2個）; かつお節 1/2袋程度; しょうゆ 小さじ1/2; きざみのり 適量

Description

ベジ・ガールズ考案の簡単な野菜レシピです☆

福井市

材料（2人分）

きゅうり

140g（約1本半）

梅干し

4g（約1/2個）

かつお節

1/2袋程度

しょうゆ

小さじ1/2

きざみのり

適量

作り方

1

きゅうりのへたを取り、めん棒などできゅうりを叩いた後食べやすい大きさに切る。
2

梅干しも刻んでおく。
3

①・②とかつお節、しょうゆを和える。
4

器に盛り付け、お好みできざみのりを飾る。

コツ・ポイント

動画で詳しい作り方をご覧いただけます！⇒https://www.youtube.com/channel/UCd_1e9sh4mPYNayk_hsOnrw（YouTube）

このレシピの生い立ち

さっぱりとした味付けで、暑い夏にもぴったりの1品です＾＾

レシピID : 5668501 公開日 : 19/05/27 更新日 : 19/05/27

このレシピの作者

福井市

福井市では糖尿病等の生活習慣病を予防するために『ベジ・ファースト～さぁ、野菜から食べよう！～』として野菜から食べることを推奨しています。
今日の食卓に野菜料理を1皿プラスしてみませんか？
（http://www.city.fukui.lg.jp/fukusi/iryou/kenkodukuri/p001861.html）