☆夏バテ防止 ✿梅酢シロップ✿

☆夏バテ防止 ✿梅酢シロップ✿

Description

炭酸水で割って飲むと 爽やかな味わい!
お水で薄めて 小さなお子さんにも☆

材料

青梅
1㎏
1㎏
200g

作り方

1

瓶を煮沸消毒しておく

2

写真

梅をたっぷりの水で洗い ヘタを取って乾かす

3

写真

瓶に梅→氷砂糖の順で交互に入れていく
(3回くらい)

4

写真

お酢を回し入れる

5

蓋をして 梅にお酢がしっかりかかるように
上下に振る

6

氷砂糖が溶けた頃 梅もシワシワになり飲み頃です

コツ・ポイント

初めのうちは 1日1回逆さまにして下さい。
梅が乾いているとカビになります。

このレシピの生い立ち

お隣さんに教えてもらい かれこれ10年は作ってます。
我が家の備忘録として。
レシピID : 5668826 公開日 : 20/06/09 更新日 : 20/06/09

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