カリフラワーの鮭マヨチーズ焼き

カリフラワーの鮭マヨチーズ焼き
子どもが好きな鮭マヨとチーズ!
サラダより断然食べやすくて大人気です♪

材料

カリフラワー
1房
鮭フレーク
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3
塩、こしょう
各少々
大さじ1
とろけるチーズ
適量
少々

作り方

1

カリフラワーを食べやすい大きさに切り分ける。

2

カリフラワーをかために茹でる。その時に酢を少し入れると色が鮮やかになる。
ザルにあけておく。(水にさらさない!)

3

鮭フレークにマヨネーズと塩、こしょうを入れて混ぜる。

4

耐熱皿に茹でたカリフラワーを盛る。その上に鮭マヨをかけてその上にとろけるチーズをのせる。

5

オーブントースターで5分~10分くらい焼き目がつくまで焼く。
最後にパセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

カリフラワーは茹でたら水にさらさないで!
水っぽくなっておいしくないです。鮭フレークの味がしっかりとあるので塩、こしょうは軽めに!

このレシピの生い立ち

カリフラワーをサラダで食べても子どもが喜ばないので、鮭マヨとチーズで焼いたら、パクパク食べてくれました♪
お弁当のおかずにもぴったりです。
レシピID : 5668859 公開日 : 19/06/02 更新日 : 19/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/17

First tsukurepo mark
写真

これはお子様も好きな味ですね!簡単でボリュームもあって美味しい!

boris1973

色よく焼けていて食べたくなりました!ありがとうございました!