カリッともちもち小松菜のチヂミ

カリッともちもち小松菜のチヂミ

Description

野菜を使って外はカリカリ中はもちもちのチヂミを作りました!

材料 (26cmのフライパン1枚分)

小松菜
1/2束
人参
1本
玉ねぎ
半玉
☆小麦粉
60g
☆卵
1個
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆水
150cc
サラダ油
大さじ2
小さじ1

作り方

1

小松菜は5cm幅に切る。人参は千切り。玉ねぎは薄切り

2

☆を全て泡立て器で混ぜ合わせる。

3

切った野菜も入れて全体を混ぜる。

4

フライパンにサラダ油を熱し、生地を流し入れて焼く。

5

両面焼けたらごま油を鍋肌から回しいれ、カリカリになったら完成!

6

写真

辛旨チヂミのタレ

レシピID 5669131

コツ・ポイント

油は多めで揚げ焼きにするとカリカリ感がアップして絶品に!プロが作ったみたいになります!かなり具沢山なのでお皿を使ってひっくり返すとやりやすいです!

このレシピの生い立ち

本格的なチヂミを余り物の野菜で美味しく出来ないかと思って!
レシピID : 5669110 公開日 : 19/05/27 更新日 : 19/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/20

写真

カリッモチッと出来上がりました!タレなくても美味しいです♡

えびっ子ちゃん

れぽありがとです!チヂミはカリッもちっがたまらんですよね!

19/06/12

First tsukurepo mark
写真

チーズinして作ってみました!もっちもちで美味しかったです。

クックS3JNN2☆

れぽありがとです!チーズ絶対合う!とっても美味しそうですね!