疲れの吹き飛ぶサラダ

疲れの吹き飛ぶサラダ

Description

グレープフルーツの甘酸っぱさが疲れを吹き飛ばしてくれます。汗をかいた後の、ナトリウム、カリウム補給にもgood!

材料 (5人分)

きゅうり
大1本
玉ねぎ(みじん切り)
半分
アボガド
大1
トマト
大1
グレープフルーツ
パクチー
1束
大さじ2
小さじ1/2
胡椒
少々
大さじ3

作り方

1

玉ねぎのみじん切りにレモン汁、塩を混ぜておく。

2

アボガド、きゅうり、トマトを1cm角切り、パクチーは荒いみじん切りに。

3

グレープフルーツは実だけにする。

4

1、2、3、4をボールに入れる。

5

胡椒をふり、オリーブオイルをかけて全体をざっくりと底から混ぜ、出来上がり。

コツ・ポイント

内果皮にグレープフルーツの実が残っていたら、絞って果汁をとり、サラダに加えると良いと思います。

このレシピの生い立ち

ヨルダン人の夫が好きなサラダです。疲れがとれます!
レシピID : 5669282 公開日 : 19/05/27 更新日 : 19/05/29

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