きゅうりとさつま揚げとしらすの酢の物♡

きゅうりとさつま揚げとしらすの酢の物♡

Description

きゅうりとさつま揚げが残ったら酢の物にしちゃおー♡しらすも入れて栄養満点な甘酸っぱい酢の物の完成♪副菜にもおつまみにも♪

材料

さつま揚げ(小)
3枚
きゅうり
1本
しらす
大さじ2ぐらい
○酢
大さじ3
○砂糖
大さじ2
○醤油
小さじ1

作り方

1

きゅうりは薄切りにして塩(分量外)をふって10分ぐらい置き、出て来た水気をしっかり絞っておく。さつま揚げも薄切りにする。

2

○を混ぜ合わせたところに、きゅうりとさつま揚げとしらすを入れてまんべんなく混ぜたら出来上がりっ!!

コツ・ポイント

きゅうりの水気をしっかり絞ります♪
甘めの味付けです。砂糖の加減はお好みで♪
出来立てでも美味しいですが、一晩置いてもまた美味♪

このレシピの生い立ち

残ったさつま揚げを使っちゃいたくて...の思い付きレシピ(*/∀\*)
レシピID : 5669300 公開日 : 19/05/28 更新日 : 19/05/28

このレシピの作者

*2016*レシピエールになりました♡

子供達3人に囲まれてバタバタガヤガヤした毎日を送っている30代の私です(ˊ˘ˋ*)
とにかく料理が大大大好きで、基本的な居場所はもちろんキッチン♬
料理については全て独学でまだまだ知識不足ですが、簡単なレシピをちょこちょこUPしています♬
皆さんのれぽが本当に嬉しく、何度も見返しては感謝ばかりです♡
いつか料理教室等を開ければ...と夢をもっています♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」