生姜のスパイスが程よい鶏の唐揚げ
まさひろレシピ
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切ってください。
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2
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①に「にんにく」をすって入れます。
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3
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②に「生姜」をすって入れます。
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4
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③に●を入れて良くもみます。
※味がしっかりつくように1日おいています。
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5
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揚げる直前に④に片栗粉を入れてよくもむ。
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6
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サラダ油に⑤を入れて3分程度揚げたら出して、3分程度おく。
これを２回繰り返して出来上がり。
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コツ・ポイント
片栗粉は揚げる直前に混ぜてください。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたレシピに、生姜好きな私が改良を加えました。
生姜が多い方が美味しいと思います。
生姜が多い方が美味しいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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