HMとオートミールでカップスコーン

HMとオートミールでカップスコーン

Description

少ない材料を混ぜて焼くだけ、超簡単。雑に作るのがコツです。

材料 (プリンカップ6個分)

オートミール
50g
牛乳
150cc
チョコチップ
適量

作り方

1

オートミールと牛乳を合わせておく。
オーブンは180度に予熱し、20分焼くようにセットする。

2

ホットケーキミックスにココナッツオイルを入れて、粉がポロポロになる程度に切り混ぜる。

3

①を②に入れ、チョコチップも合わせて、さっくりと、混ぜる。混ぜすぎないよう、粗めに。

4

カップに③を入れ、予熱の終わったオーブンで焼く。

5

焼きあがったら粗熱を取って完成。

6

7

保存は常温より冷蔵か冷凍の方が安心です。

8

食べる直前にトースターで温めると、ザクホロ感が増します。冷たいままだと、しっとり重めです。

コツ・ポイント

粉を混ぜすぎないで雑に作った方が、ザクザクホロホロで美味しくできます。
丁寧に混ぜすぎると、モッタリベッチョリ重たくなります。

このレシピの生い立ち

朝食用のパンの買い置きがなく、家にある材料で間に合わせる為に考えました。
レシピID : 5669467 公開日 : 19/05/28 更新日 : 19/06/02

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