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そうめん運動会行楽弁当

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Description

暑い運動場で食べるソーメン最高で食べやすい。

材料 （３人分）

卵
2個
から揚げもも肉
6切
冷凍枝豆
適量
キューリ
1本
人参
半本
いんげん
10本
豚バラスライス
3枚
赤ウインナー
3本
ちくわ
1本
プチトマト
3個
シーチキン
1缶
コーン缶
1缶
ブロッコリー
6切
ソーメン
3束
カニカマ
2本
ハム
6枚
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    薄焼き卵３枚焼くハムと薄焼き卵とを半分に折りカットし巻いてお花にする。

  2. 2

    写真

    キューリを６枚ピーラーでスライス塩を振ってしんなりしたらくるくる巻く

  3. 3

    写真

    輪切りのキューリを半分にカットしカニカマの赤い部分をキューリより小さい丸いものでくり抜きキューリと合わせて黒ごまをのせる

  4. 4

    赤ウインナーは斜めにカットし頭の部分にピンセットで穴を開けて黒ごまをさす。ちくわを縦に4当分にカットしくるくる巻いて焼く

  5. 5

    人参とインゲンとブロッコリーを下ゆでし、人参インゲンを豚バラで巻いて焼くお好みの味付けでどうぞ

  6. 6

    コーンとシーチキンと切れ端のキュウリ塩もみと余ったインゲンの輪切りをマヨネーズと塩胡椒で和える

  7. 7

    鶏肉にから揚げ粉をまぶし揚げる

  8. 8

    冷凍枝豆は自然解凍しステックにさす。

  9. 9

    ソーメンを湯がき一口サイズに分ける。
    後は盛るだけ

コツ・ポイント

ソーメンはほぐれにくいので一口サイズにアルミに分けておけば食べやすいし麺つゆは凍らせて保冷がわりにもなるし冷たくたべれるので一石二鳥ですよ
後、やはり個々に入れた方がおかずの偏り

このレシピの生い立ち

子供のリクエストで食べやすいソーメン弁当
レシピID : 5669769 公開日 : 19/05/28 更新日 : 19/05/28

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まこまこ419
そうめん運動会行楽弁当
by まこまこ419