鶏皮甘酢
ケモノちゃん
作り方
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1
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冷凍保存した鶏皮を大量に発見する。
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2
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フライパンで油を引かずしつこく焼く
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3
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こんがりしたら鶏脂を除く
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4
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鶏脂を別で保存
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5
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細かく刻んで更にしつこく焼く
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6
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砂糖、酢、醤油で和える
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7
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食べる
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コツ・ポイント
しつこく焼く
このレシピの生い立ち
鶏皮の冷凍保存が溜まってしまい、どうにかしたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ケモノちゃん
