豚ロースのチーズ包み焼き

豚ロースのチーズ包み焼き
ロングライフの調理師が作る、色鮮やかなチーズ包み♪

材料 (5)

豚ロース
スライスハム
5枚
じゃがいも
2個(中)
ほうれん草
1/8束
トマトソース
20g
400g
少々
チキンコンソメ
1g
全卵A
1個
粉チーズA
5g
生クリームA
5g

1

スライスチーズをハムで包む

2

豚ロース2枚づつを上下にして、1を挟む

3

2をAにくぐらせ、焼く

4

ほうれん草をゆで、冷水にとる

5

水からじゃがいもをやわらかくなるまでゆで、チキンコンソメを加えて4のほうれん草と一緒にミキサーにかける。

6

塩で味を調整し、生クリームを加える

7

皿に6のほうれん草ピューレを入れ3をのせて最後にトマトソースをかける

コツ・ポイント

チーズがハムからはみ出ないように包みましょう

このレシピの生い立ち

ロングライフでは、料理長十八番メニューの日を月に1度もうけており、いつもと少し違ったお料理が提供されています。
色鮮やかな一品です。ぜひみなさまの食卓にいかがでしょうか♪
レシピID : 5670198 公開日 : 19/05/31 更新日 : 19/05/31

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