生ピーマンでもっと美味しいウィンナー!
作り方
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1
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生のピーマンを器に使うので
ピーマン半分に対して、ウィンナー丸々1本か半分にして のせる感じです。
(今回は半分)
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2
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ウィンナーは丸々1本でもいいですが、切り込みを入れておくとタレが絡むので良いと思います。
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3
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ウィンナーだけ炒めます。
ピーマンは生のままです。
火を通さず使います。
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4
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お好きな焼肉のタレを用意!
個人的にはニンニクのきいたタレがあうと思います。
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5
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生のピーマンを器にして、ウィンナーをのせ、タレをかけて完成です!
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コツ・ポイント
ウィンナーが1本乗せられるようなら、半分にせず、ピーマンからはみ出す感じでのせても、もっとジューシーになって美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
生のピーマンにからあげが合う というのを聞いて、ウィンナーでやったところベストマッチでした!
ウィンナーのあぶらが苦味を緩和して、生ピーマンにピッタリのようです♪
ウィンナーのあぶらが苦味を緩和して、生ピーマンにピッタリのようです♪