ホットプレートで簡単 チーズタッカルビ風

ホットプレートで簡単 チーズタッカルビ風
久々のホットプレート料理
1度作ってみたかった韓国料理というのか居酒屋さんメニューというのかチーズタッカルビできました。

材料 (2〜3人前)

鶏むね肉
2枚
ウィンナー
6本
大さじ1
○醤油
大さじ2
○砂糖
大さじ1
玉ねぎ(中)
2個
じゃがいも(中)
2個
もやし
1袋
とろけるチーズ
150〜200g

作り方

1

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食べやすい大きさに野菜を切っておく。
※火の通りにくい野菜はレンジにかけるか薄めに切っておくといいです。

2

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鶏肉を大き目ひと口大に切っておく。
今回ウィンナーも入れてみました。

3

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○を切った鶏肉によく混ぜこむ。

4

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ホットプレートを温めごま油を引いて鶏肉に焼き目をつける。
※温度は中火弱火

5

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ある程度焼き目が付いてきたら野菜も一緒に炒める。

6

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蓋をして蒸焼き状にする。

弱火にしてフツフツしてきたら絡めるように混ざる。

7

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肉野菜に火が通ったら真ん中でわけてチーズをのせる。

8

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チーズが溶けたら完成です。

コツ・ポイント

韓国料理屋さんだとサツマイモ、キャベツが入っているので野菜を変えても美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

たまに行く居酒屋さんに置いてあるメニュー自宅で再現してみました。
レシピID : 5670790 公開日 : 19/05/28 更新日 : 19/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/07/19

写真

家で初チーズダッカルビです!!辛うまー!!!

くまの子ども

つくれぽ感謝です。 意外と簡単に出来てオススメです。

19/06/30

写真

漬け込み中の写真です。 美味しかったです。

クックKSE3W1☆

つくれぽ感謝です。 韓国料理美味しいですよね。

19/06/06

First tsukurepo mark
写真

フライパンで、手軽に楽しめました!ありがとうございます!

やすこっこでござる

つくれぽ感謝です 他にも色々作ってくのでよろしくお願いします