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食べやすい大きさに野菜を切っておく。※火の通りにくい野菜はレンジにかけるか薄めに切っておくといいです。
鶏肉を大き目ひと口大に切っておく。今回ウィンナーも入れてみました。
○を切った鶏肉によく混ぜこむ。
ホットプレートを温めごま油を引いて鶏肉に焼き目をつける。※温度は中火〜弱火
ある程度焼き目が付いてきたら野菜も一緒に炒める。
蓋をして蒸焼き状にする。※弱火にしてフツフツしてきたら絡めるように混ざる。
肉野菜に火が通ったら真ん中でわけてチーズをのせる。
チーズが溶けたら完成です。
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