カフェ風小鉢☆カツオのポキ風

☆を耐熱容器に入れて、レンジ600Wで1分かけて、アルコールを飛ばして冷ます。カツオは5㎜程度の厚さに切って漬ける。

アボカドは1㎝の角切りに、赤玉ねぎは、みじん切りにする。ボウルに入れて、レモン汁とオリーブオイルを入れて混ぜる。

1と2を合わせる。冷蔵庫でしばらくねかせておくと、更に馴染んで美味しく食べられる。好みで、トマト等と一緒に盛りつける。