夏に!【しゃぶしゃぶ肉たっぷり冷麦】

夏に!【しゃぶしゃぶ肉たっぷり冷麦】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
さらさら喉越し良く、食べやすいんだけれど
満足感の少ない冷麦。しゃぶしゃぶ肉たっぷりで!

材料 (4人分)

〇乾)冷麦
80g×4
●しゃぶしゃぶ用豚肉
200g
※塩・こしょう
適量
☆水
250cc×4
★貝割れだいこん
適量
★白いりごま
小さじ1×4

作り方

1

写真

材料はこんな感じ。

2

しゃぶしゃぶ用肉は、サッと炒め塩・こしょう。

3

たっぷりの湯で、麺を茹でます。

4

貝割れだいこんは、ざく切り

5

☆を混ぜ合せておきます。

6

写真

冷えた麺を入れ、冷たいスープを入れます。炒めたしゃぶしゃぶ肉と貝割れをのせて、白いりごまを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

※冷麦に、満足感もプラス♪

このレシピの生い立ち

夏におススメの簡単な1品!
レシピID : 5670818 公開日 : 19/05/28 更新日 : 19/05/29

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