簡単●「ビッグカツ」&茸の甘辛玉子とじ

簡単●「ビッグカツ」&茸の甘辛玉子とじの画像

Description

市販の「ビッグカツ」を使ったかんたんな玉子とじの一品です。

材料 (1〜2人分)

2個
ビッグカツ
1枚
1/4パック
甘辛出汁
100mL
しょう油
小さじ2
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ2
小さじ2
トッピング
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ●フライパンに合わせた甘辛出汁を入れ、沸かす。
    ●3cm前後に切りわけたカツを入れる。
    ●キノコを入れる。

  2. 2

    写真

    ●具材(キノコ)がしんなりしたら、溶き卵を回し入れる
    ●フタをして数分蒸らす。

  3. 3

    写真

    ●器にとり、ネギをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●甘辛たれの分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

○カツを使ったレシピ。

※バリエーションは…
●白菜とトンカツ☆カツトーストサンド
レシピID : 4976683
●レトルトプラス☆オムレツ&カツカレー
レシピID : 5522099
レシピID : 5671013 公開日 : 19/05/30 更新日 : 19/05/30

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